Ruanda volt a világ első országa, ahol női kormányzat működött, és ma a nők vezetik a helyi gazdaságot. A kávészövetkezeteket a kezdetektől fogva nők alapították, és ők vezetik ma is. A Twongere Kawa Coko szövetkezetről van szó, amelyet 2009-ben 11 kávétermesztő alapított, Therese Nyrangwabije elnök vezetésével.
A Nagy Tavak kávéföldrajzának öt eredetének egyike. Tájának sokszínűsége, „robbanásveszélyes” tava, valamint a magasan elhelyezkedő termékeny és hegyvidéki talajok, valamint az ősi folyamatok és módszerek azok a jellemzők, amelyek meghatározzák a ruandai kávékat. Az olasz kávé kedvelői, már a specialty kávék között is megtalálhatják kedvenceiket.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.